Orientalny serwis ChinskiePrzepisy.pl

Daktyle Właściwości

Daktyle. O daktylach wiemy tyle, że rosną na palmie, są egzotyczne, pyszne i słodkie, a w naszych sklepach dostępne w postaci suszonej. Od czasu do czasu, tu i ówdzie słychać, że owoce te warto jeść, bo są zdrowe. Słychać, że z powodzeniem można zastępować nimi mniej zdrowe słodycze. Można to robić, ponieważ owoce te, oprócz cukrów prostych zawierają witaminy, minerały i błonnik. Z jedzeniem daktyli nie należy jednak przesadzać, ponieważ są kaloryczne. A jakie jeszcze właściwości mają te naturalne słodycze?

Daktyle właściwości. Daktyle są owocami jednego z najstarszych drzew na świecie – palmy phoenix. Palmę tę uprawiano już 4000 lat przed naszą erą. Do dziś spotkamy je w Afryce, w Kalifornii, w Australii i Meksyku. Pierwotnie owoce palm wykorzystywano do produkcji win. Wino daktylowe powstaje bardzo szybko. Dwa tygodnie wystarczą, by napój był gotowy do picia. Szybką fermentację daktyli zawdzięczamy wysokiej zawartości cukrów prostych. Owoce te, dają nie tylko słodycz, ale również wiele cennych składników. Znajdziemy w nich, magnez, potas, żelazo i fosfor. Zawierają też witaminę A, C, BP i witaminy z grupy B. Są źródłem salicylanów- związków, którym zawdzięczamy działanie aspiryny. Jedząc daktyle dostarczamy sobie błonnik i cukry.

Daktyle właściwości lecznicze. Wysoka zawartość błonnika sprawia, że daktyle dobroczynnie wpływają na jelita. Oczyszczają je i eliminują zaparcia. Zawarty w nich magnez sprawia, że owoce te poprawiają nastrój, łagodzą objawy menopauzy, stresu i depresji. Dzięki salicylanom, daktyle działają jak aspiryna. Obniżają temperaturę, łagodzą ból i stany zapalne. Daktyle wykazują też działanie przeciwzakrzepowe. Dzięki niemu, chronią przed miażdżycą, która zaczyna się od zalegania zakrzepów w naczyniach krwionośnych. Zawarte w daktylach antyoksydanty wzmacniają organizm i chronią przed wieloma schorzeniami. Spożywanie daktyli zaleca się osobom cierpiącym na nadciśnienie tętnicze, Jest w nich dużo potasu, który reguluje ciśnienie. Z tych samych względów, daktyle podaje się sportowcom i zaleca jedzenie ich po dużym wysiłku i wydaleniu dużych ilości potu. Daktyle działają leczniczo w astmie, chorobach gardła i katarze. W schorzeniach tych i dolegliwościach, najlepiej działają odwary z tych owoców. Wschodnia medycyna ludwa traktuje daktyle, jako naturalny środek łagodzący zmęczenie i dodający energii. Owoce palmy stosuje się tam, jako lek na wyniszczenie i wycieńczenie organizmu. Amerykańscy naukowcy donoszą, że regularne spożywanie suszonych daktyli chroni przed nowotworem trzustki. Niestety, owoce te bogate są też w cukry proste. Cukry te bardzo szybko wchłaniane są przez organizm, co daje dużo energii, ale na krótko. Dlatego należy je jeść głównie przed lub po wysiłku. Mało kto wie, że świeże daktyle dostarczają więcej energii, niż ta sama porcja ryżu, chleba, wołowiny lub mięsa drobiowego.

Orientalny Sklep
Kto i dlaczego nie powinien sięgać po daktyle. Te pyszne i zdrowe owoce, w 70% składają się z cukrów prostych. Z tego względu, na regularne jedzenie ich, nie mogą sobie pozwolić osoby z nadwagą i chore na cukrzycę. Przeciwwskazaniem do spożywania ich są kłopoty żołądkowe, takie jak nieżyty i kolki.

Jak jemy daktyle. W naszych sklepach rzadko można spotkać świeże owoce palmy phoenix. Najczęściej więc jadamy suszone owoce tego drzewa. Nie tracimy wiele, bo proces suszenia nie pozbawia ich witamin i minerałów. Suszone daktyle stanowią świetny dodatek do deserów, ciast i ciastek. Można dodawać je do lodów, musli i owsianek na ciepło. Można jeść ot tak, jako naturalną i silnie energetyzującą przekąskę.

Daktyle, właściwości pielęgnacyjne. Ze względu na właściwości pielęgnacyjne, owoce palmy phoenix wykorzystuje się do produkcji kosmetyków. Z daktyli pozyskuje się olej roślinny DHEA. Olej ten jest identyczny jak naturalny hormon produkowany przez nasz organizm. Znajdziemy go przede wszystkim w kremach, ponieważ wykazuje właściwości regenerujące, wygładzające i ujędrniające. Ponadto, oczyszcza skórę łagodzi podrażnienia i działa przeciwutleniająco. Kosmetyki z olejem DHEA doskonale wygładzają zmarszczki. Wyciąg z daktyli stanowi też składnik balsamów do ciała, płynów do kąpieli i innych kosmetyków.


Daktyle Właściwości

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Znajdź Przepis

Orientalny Sklep

Orientalny Sklep

;