Przepisy Kuchni Chińskiej

Chińska Surówka


SKŁADNIKI :


1 biała kapusta, poszatkowana

2 marchewki, grubo potarte

1 szklanka - ocet ryżowy (250 ml)

1 szklanka cukru (200g)

1/2 szklanki oleju roślinnego (120ml)

4 ząbki czosnku, zmiażdżone

1 łyżka soli


Orientalny Sklep
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :


1.
Do średniego rondla wlewamy szklankę octu ryżowego, pół szklanki oleju roślinnego, szklankę białego cukru oraz łyżkę soli. Całość podgrzewamy mieszając, aż do rozpuszczenia się cukru oraz soli.

2.
W dużym garnku mieszamy białą poszatkowaną kapustę, dwie grubo starte marchewki oraz cztery zmiażdżone ząbki czosnku. Całość dokładnie mieszamy.

3.
Wymieszaną surówkę zalewamy wcześniej przygotowaną marynatą. Odstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę. Po tym czasie surówka jest gotowa.


Przepis Video :


 

Chińska potrawa

Chińska Surówka z Kapusty

Komentarze   

 
-1 #11 jagoda 2014-08-08 12:55
Zrobie dopiero na niedziele i wtedy napisze co mysle , ale juz wiem ze bedzie moja ulubiona surowka :D
 
 
+1 #10 Anna 2014-07-29 11:34
Robiłam kilka razy , extra wypas ,,, tylko muszą być zachowane proporcje. Super !
 
 
0 #9 kasztan 2014-07-17 15:21
zajefajna polecam
 
 
0 #8 Aga 2014-04-09 18:09
mniej więcej wagę kapusty poproszę :)
 
 
0 #7 Bożena 2014-03-05 01:50
zrobiłam w lecie taką kapustę i wyszła wyśmienicie i tak samo smakuje, dzieki. Może gdzieś jest przepis na sałatkę z makaronem ryżowym na ostro. Jadłam ją w restauracji i oprócz makaronu była drobniutko posiekana papryczka chili, sos sojowy jakieś przyprawy ale nie wiem jakie. Jak ktoś zna to byłabym wdzięczna o przesłanie na mój e-mail: boro120@op.pl dziękuję.
 
 
+1 #6 Guest 2014-02-11 23:03
Nie miałem octu ryżowego, a ocet spirytusowy mi nie odpowiada... użyłem szklanki soku z cytryn zamiast octu i mucha nie siada:D
a wasz przepis i proporcje, też mucha nie siada:)
 
 
-2 #5 Marzena 2014-01-23 08:41
uwielbiam :-)
 
 
0 #4 rafka 2014-01-18 20:34
wygląda i rokuje zarąbiście, zrobie!!!!
 
 
-1 #3 Guest 2014-01-18 20:33
wygląda i rokuje zarąbiście, zrobie!!!!
 
 
-1 #2 Guest 2014-01-18 20:32
wygląda i rokuje zarąbiście, zrobie
 

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Copyright © 2014. All Rights Reserved.