Orientalny serwis ChinskiePrzepisy.pl

Przepisy Kuchni Chińskiej

Kurczak Chrupiący Na Ostro

SKŁADNIKI:

pierś z kurczaka

1 jajko

85g mąki kukurydzianej

1 łyżeczka pasty sambal oelek

1 łyżeczka cebuli granulowanej

1 łyżeczkę czosnku granulowanego

100g mąki pszennej

30g skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka papryki słodkiej

1 łyżeczka sezamu

sół i pieprz

sos chili sriracha

Orientalny Sklep
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.
Pokrojoną pierś z kurczaka dajemy do miseczki, wbijamy 1 jajko, 1 czubatą łyżkę maki kukurydzianej, 1 łyżeczkę pasty sambal oelek, 1 łyżeczkę cebuli granulowana, 1 łyżeczkę czosnku granulowanego, sól i pieprz. Wyrabiamy wszystko dokładnie żeby nie było grudek.

2. Do oddzielnego naczynia wsypujemy 100 gram mąki pszennej, 70 gram mąki kukurydzianej, 30 gram skrobi ziemniaczanej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę papryki słodkiej, sól oraz pieprz. Wszystko razem mieszamy.

3. Obtaczamy kawałki kurczaka w naszej mieszance (nie dociskamy za mocno). Obtoczonego kurczaka odkładamy na blaszkę na 5 minut. Rozgrzewamy olej do temperatury 160 stopni - nie więcej. Kurczaka smażymy z każdej strony na złoty kolor. Kurczaka podajemy z ostrym sosem chili sriracha oraz posypanego sezamem. Smacznego :)

Przepis Video :


Kurczak Chrupiący Na Ostro

Kurczak Chrupiący Na Ostro

Komentarze   

 
0 #6 Guest 2017-07-13 12:30
Polecam z ryżem i surówką chińską :D
 
 
0 #5 Joggibabu 2017-07-07 09:39
ile mniej więcej czasu smażyć kurczaka?
 
 
0 #4 eryk 2017-06-14 10:42
:-) Bardzo dobre danie,robiłem według przepisu.i wyszło super.
 
 
0 #3 Jarosz 2017-04-14 11:25
Takiego kurczaka to bym zjadł :)
 
 
0 #2 lukasz 2016-12-14 11:10
:-x :-x :-x :-x :-x :-x dupa mnie piecze
 
 
0 #1 SUper 2016-09-10 13:26
:lol: super przepis jutro wypróbuję :-)
 

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Znajdź Przepis

Orientalny Sklep

Orientalny Sklep

;