Orientalny serwis ChinskiePrzepisy.pl

Sushi-Sklep.pl

Przepisy Kuchni Chińskiej

Wieprzowina w Sosie Słodko Kwaśnym

SKŁADNIKI:

3-4 kotlety schabowe

czerwona papryka

kawałek imbiru

cebula

seler naciowy

szczypiorek

2 łyżki sosu sojowego

3 łyżki sosu ostrygowego

2 łyżki octu winnego

1 łyżeczka cukru trzcinowego

2-3 plastry ananasa z puszki

sól

Orientalny Sklep
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.
Kotlet schabowy kroimy w paseczki, przekładamy do miseczki i doprawiamy: sosem sojowym, sosem ostrygowym, cukrem brązowym, octem winnym; dodajemy na koniec żółtko. Całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 15 minut.

2. Następnie mięso obtaczamy w mące kukurydzianej.

3. Smażymy na rozgrzanym oleju około 3-4 minut. Po smażeniu odsączamy na papierowym ręczniku.

4. Kroimy warzywa: cebulę w piórka, paprykę czerwoną w cienkie paski, seler naciowy i papryczkę chili w plasterki. Następnie ścieramy ząbek czosnku i kawałek imbiru.

5. W patelni na świeżym oleju smażymy warzywa. Na początku dodajemy paprykę, cebulę i seler. Po chwili dodajemy imbir, czosnek i papryczkę chili. Doprawiamy warzywa sosem sojowym.

6. Po 3-4 minutach smażenia dodajemy do warzyw przygotowane wcześniej mięso, a po chwili dodajemy kawałki ananasa. Smażymy około minuty ciągle mieszając. Podajemy z ryżem lub makaronem posypane szczypiorkiem. Smacznego! :)

  Przepis Video :


Wieprzowina w Sosie Słodko Kwaśnym

Wieprzowina w Sosie Słodko Kwaśnym

Komentarze   

 
0 #4 Krzysztof 2018-12-23 16:34
przed chwilą zjedliśmy na obiad
bardzo dobry przepis
pozdrawiam
 
 
0 #3 Jacek 2017-04-14 12:01
Lubię ten przepis, często z niego korzystam ! :lol:
 
 
+1 #2 Madzia 2016-09-24 15:02
Rewelacyjne danie :)
zrezygnowałabym z maki kukurydzianej. Polecam
 
 
0 #1 Aga 2015-04-26 12:40
Bardzo smaczne, wlasnie zjedzone:D
 

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Znajdź Przepis

PrzepisyChinskie.pl
Sushi-Sklep.pl