SKŁADNIKI :
pół kostki zwartego tofu,
2 ząbki czosnku,
garść świeżo posiekanych ziół: mięty i kolendry,
świeżo zmielony pieprz,
2 łyżki sosu sojowego,
łyżka soku z limonki.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
1. Odsączamy tofu na papierowym ręczniku i kroimy w kostkę o bokach ok. 2 cm.
2. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy zgnieciony czosnek.
3. Następnie dodajemy tofu i smażymy z każdej strony prze ok. 5 minut.
4. Dodajemy sos sojowy, sok z limonki, miętę i kolendrę. Chwile ogrzewamy i gotowe. Gotowe danie dobrze smakuje z sosem chili - słodko-pikantnym. Smacznego :)
Przekąska z Tofu
Przepis z bloga: Podróżne Różności
