Przepisy Kuchni Japońskiej

Sushi Maki z Kawiorem

SKŁADNIKI:

kilka łyżeczek kawioru,

kilka płatków alg nori,

pasta wasabi,

300g ryżu do sushi,

3 łyżki octu ryżowego,

1 łyżka cukru,

1 łyżeczka soli.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Sposób przygotowania ryżu do sushi znajduje się tutaj.

2. Arkusz nori kroimy na 2,5 cm paski, po czym owijamy nim kulkę ryżu.

3. Kulkę ryżu oraz nori kładziemy poziomo i ugniatamy górną warstwę ryżu. Następnie na wierzch dodajemy odrobinę wasabi i łyżeczkę kawioru. Smacznego! :)