Orientalny serwis ChinskiePrzepisy.pl

Przepisy Kuchni Japońskiej

Zestaw Sushi

SKŁADNIKI :

2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi,


krewetki tygrysie


surowa świeża ryba (tuńczyk lub łosoś)


japoński sos sojowy (kikkoman lub yamasa)

imbir marynowany

pasty wasabi

wodorosty nori

japońska rzepa (rzodkiew daikon)


paluszki krabowe surimi

Orientalny Sklep
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :


1.
Sushi maki robimy układając na wodoroście nori  ugotowany ryż do sushi na około 2/3 powierzchni wodorostu i o wysokości około 1 cm, tak aby miał górki. Na ryżu układamy składniki nadzienia: surową rybę (tuńczyk lub łosoś, pokrojone w paski), zielonego ogórka, rzodkiew daikon, paluszki surimi, po czym za pomocą maty bambusowej zwijamy w rolkę sushi. Roladę sushi kroimy na wybrane przez siebie grubości, najlepiej najpierw przekroić ją na połowę, po czym na mniejsze równe kawałki.

2.
Sushi nigiri robimy formując w dłoni trochę podłużne wałeczki, smarujemy górną powierzchnię wasabi, po czym układamy krewetki tygrysie, plastry tuńczyka lub łososia. Zestaw sushi gotowy!

Zestaw Sushi

Zestaw Sushi

Komentarze   

 
0 #2 molokin 2017-06-14 12:06
:lol: :D Świetnie to wygląda może również tak to smakuje ,zobaczymy.
 
 
0 #1 Mimi 2014-01-07 13:53
Wszystko ładnie pięknie tylko gdzie dostać (dobrą) świeżą surową rybę i krewetki...
 

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Znajdź Przepis

Orientalny Sklep

Orientalny Sklep

;