Przepisy Kuchni Japońskiej

Zupa Miso z Soją

Zupa miso z soją o bardzo zaskakującym smaku, przepis Pani M. Gessler wykonany przez Panią Teresę z blogu „Podróże Kulinarne”. Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu japońska zupa.

SKŁADNIKI :

1 płaska łyżka pasty miso

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka prażonych nasion sezamu

1/2 świeżego ogórka bez pestek pokrojonego w paski

1 pierś kurczaka pokrojona w mniejsze plastry

1/2 szklanki ugotowanej soi

1 litr wody

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

1. Pastę miso, sos sojowy oraz wodę doprowadzamy do wrzenia w średnik garnku.

2. Dodajemy surowego kurczaka i gotujemy przez 5 minut, mieszając.

3. Gotową zupę przelewamy do miseczek, dodajemy ogórek i posypujemy sezamem.

Zupa Miso z Soją

Przepis z bloga: Podróże Kulinarne

Komentarze

0 #2 norbi 2017-06-14 12:36

Bardzo smaczna ta zupka,smakowała wszystkim w domu.

0 #1 Zenek 2014-10-01 15:16

Dobre żarcie dla kulturystów:):)
Kupę białka i zero tłuszczu...
Surowy ogórek z gotowaną piersią kurzą w rosole.... ciekawe połączenie, ale jak dla mnie za mało wyraziste i w ogóle nieostre..... wolę tajskie zupki:):):) Ale przyrządza się błyskawicznie .... nie licząc gotowania soi:):):)

Odśwież komentarze
Kanał RSS z komentarzami do tego postu.