Orientalny serwis ChinskiePrzepisy.pl

Zupa z Wołowiną

SKŁADNIKI :

5 szklanek zimnej wody (1250 ml)


2 łyżki dashi w proszku


1 ½ łyżki jasnego sosu sojowego


4 szklanki ugotowanego ryżu


150 g chudej wołowiny, pokrojonej w cienkie paski


1 łyżka białego sezamu


1 cebula dymka, drobno posiekana


1 łyżka pasty wasabi

Orientalny Sklep
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


1.
Do średniego rondla wlewamy 5 szklanek zimnej wody, wsypujemy dashi oraz sos sojowy, całość mieszamy, na wolnym ogniu doprowadzamy do wrzenia.

2.
Do miski nakładamy gorący ryż. Na ryżu układamy cienko pokrojone plasterki wołowiny, posypujemy białym sezamem oraz zieloną cebulką. Całość delikatnie zalewamy bulionem rybnym. Gotową japońską zupę podajemy z pastą wasabi w osobnym naczyniu.


Przepis Video :

 

Zupa z Wołowiną

Zupa z Wołowiną i Ryżem

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Znajdź Przepis

Orientalny Sklep

Orientalny Sklep

;