Orientalny serwis ChinskiePrzepisy.pl

Przepisy Kuchni Koreańskiej

Smażone KimChi

Bardzo szybki i dość prosty do przygotowania przepis na dość urozmaiconą potrawę z kapusty kimchi, czyli smażone kimchi. W Korei kimchi spotykane jest w wielu postaciach, najbardziej popularne jest z kapustą, nie poddawane obróbce cieplnej, jednak i takie należy do bardzo smacznych.

 
SKŁADNIKI :
  

150 g gotowego koreańskiego kimchi

1 łyżeczka oleju sezamowego

2 cienkie plastry schabu, pokrojone w kostkę

1 łyżka oleju roślinnego

2 ząbki zmiażdżonego czosnku

dymka, pokrojona w kawałki długości 3 cm

1/2 łyżeczki prażonych ziaren sezamu

1/2 łyżeczki brązowego cukru

1/2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego

Orientalny Sklep
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
  

1. W patelni wok rozgrzewamy łyżkę oleju roślinnego. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy pokrojoną wieprzowinę wraz ze zmiażdżonym czosnkiem. Wieprzowinę smażymy, aż się zarumieni. Do przysmażonej wieprzowiny dodajemy 150 gram kimchi i dalej całość smażymy mieszając aż kapusta nabierze złotego koloru.

2. Do przysmażonej kapusty dodajemy pokrojoną dymkę, cukier, sezam, ciemny sos sojowy oraz olej sezamowy. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy około minutę. Podajemy z ryżem lub makaronem w bulionie.


Smażone KimChi

Smażone KimChi
Przepis z bloga: Podróże Kulinarne

Komentarze   

 
0 #3 Maryellen 2015-08-07 12:02
W tym temacie to akurat się zgodzę, no może nie we wszystkich aspektach, ale jednak.


Here is my web page - zdrowy tryb życia nastolatków (greyactiveultra.pl: http://greyactiveultra.pl)
 
 
+1 #2 Guest 2013-03-04 12:22
Pychotka! Zrobiłam i sama pożarłam :( Teraz następne ki mchi się robi ale nie wiem czy doczeka odpowiedniej dojrzałości. Śmierdzi cudnie! :lol:
 
 
+2 #1 Guest 2013-03-02 10:00
Spróbowałam. To jest po prostu pyszne! Super przepis. Dziękuję i pozdrawiam!
 

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Znajdź Przepis

PrzepisyChinskie.pl
Sushi-Sklep.pl