SKŁADNIKI :
1 kg wieprzowiny
cebula
2 ząbki czosnku
łyżeczka soli
czubata łyżeczka cukru
100 ml sos sojowy
100 ml oleju
chili
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
1. Kroimy wieprzowinę w cienkie plasterki.
2. Rozgrzanego oleju dodajemy sól z cukrem, następnie mięso.
3. Dusimy pod nakryciem i dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
4. Gdy mięso będzie usmażone, dodajemy sosu sojowego i chili.
5. Na koniec dodajemy pokrojoną cebulę i mieszamy. Następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy wyciśnięty czosnek.
6. Zostawiamy pod przykryciem do 10 minut. Podajemy z ryżem. Smacznego :)
Wieprzowina Po Koreańsku
Przepis konkursowy ze strony
