SKŁADNIKI :
200 ml mleczka kokosowego
2 banany
1 łyżeczka miodu lub cukru brzozowego
0,5 laski wanilii
szczypta soli
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
1. Na patelni wok podgrzewamy mleczko kokosowe na małym ogniu.
2. Do podgrzanego mleczka kokosowego dodajemy nasionka laski wanilii (wydrążone tępą stroną noża), miód lub cukier brzozowy oraz szczyptę soli. Całość mieszamy do momentu rozpuszczenia składników.
3. Następnie dodajemy banany pokrojone na dwie podłużne części.
4. Całość zagotowujemy do momentu odparowania 1/3 początkowej objętości mleczka kokosowego a banany się zarumienią. Smacznego :)
Banany w Mleczku Kokosowym - Kluay Buat Chee
