Przepisy Kuchni Tajskiej

Sałatka z Awokado

SKŁADNIKI:

1 awokado

1-2 pomidory

1/2 ogórka

dymka biała i zielona

świeża kolendra

sok z cytryny

czosnek

bagietka

oliwa z oliwek

sól i pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Usuwamy gniazda nasienne z ogórka i pomidorów, po czym kroimy w kostkę, to samą czynność powtarzamy z awokado. Cebulę, zielony szczypiorek, kolendrę i chili kroimy bardzo drobno.

2. W miseczce mieszamy wszystkie składniki. Doprawiamy sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Przyprawiamy solą i pieprzem. Następnie dokładnie mieszamy.

3. Bagietkę kroimy na kawałki i pieczemy. Przed podaniem grzanki nacieramy czosnkiem. Smacznego! :)