Orientalny serwis ChinskiePrzepisy.pl

Orientalne Przyprawy

Kardamon

Kardamon – zielona przyprawa o słodkawo piekącym smaku. Brylina z rodziny imbirowatych.  Kardamon jest znany od wielu wieków, znano go już w Starożytnym Egipcie. Istnieje wiele odmian kardamonu m.in. zielony i czarny. Kardamon ma bardzo aromatyczny, słodkawy zapach i smak. Kardamon posiada lekko eukaliptusowy i cytrynowy zapach. Stosowany jest to przyprawiania dań na słodko. Używany jest przede wszystkim w kuchni indyjskiej, jak wiele innych przypraw. Poprawia smak dań mięsnych, ryb i zup - nawet rodzimych jak grochówka czy rosół.

Kardamon można zakupić w naszym internetowym sklepie klikając tutaj.

Orientalny Sklep


Kardamon

Kardamon

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Znajdź Przepis

Orientalny Sklep

Orientalny Sklep

;