Orientalny serwis ChinskiePrzepisy.pl

Orientalne Przyprawy

Przyprawa 5 Smaków

Przyprawa Pięciu Smakówjest to najbardziej znana i powszechnie używana chińska przyprawa. Odpowiada podstawowym smakom: kwaśnemu, gorzkiemu, ostremu, słonemu i słodkiemu. W skład przyprawy pięciu smaków wchodzą: pieprz syczuański, cynamon, goździki, anyż gwiazdkowy oraz nasiona kopru. Formuła przyprawy pięciu smaków oparta jest na filozofii równoważenia yin i yang. Spotkać można jednak wiele odmian tej przyprawy i wtedy może zawierać również imbir czy galangal.

Przyprawa jest łatwa do przyrządzenia samemu w domu. Wystarczy zmieszać i zmielić wyżej wymienione składniki. Przyprawa pięciu smaków stosowana jest przede wszystkim w kuchni chińskiej, do doprawiania potraw mięsnych.


Przyprawa pięciu smaków można zakupić w naszym internetowym sklepie klikając tutaj.

Orientalny Sklep


Orientalna Przyprawa Pięciu Smaków

Przyprawa Pięciu Smaków

Komentarze   

 
0 #3 pro porcje 2016-02-18 22:47
na czubku lyzeczki, wsypuj kazdy zmielony smak po kolei do malej miseczki, wlej kilka kropel wody wymieszaj, posmakuj,, I dorzuc cos od siebie jak masz ochote,, potem pomysl ile bys dala tego lub tamtego by smak byl lepszu. Zapisz- SMACZNEGO
 
 
-1 #2 Bożena 2015-11-01 23:16
I co dalej z tą przprawą :sigh:
 
 
+1 #1 Ewa 2014-11-28 12:26
A jakie proporcje zastosować? :lol:
 

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Znajdź Przepis

Orientalny Sklep

Orientalny Sklep

;