Grzyby mun – są to charakterystyczne dla kuchni orientalnej grzyby, występujące najczęściej w postaci suszonej. Same w sobie nie posiadają aromatycznego smaku, jednak cenione są za chrupkość. Mogą być dodatkiem do wielu potraw z makaronem, bądź ryżem.
Grzyby mun często są nazywane grzybami drzewnymi, dlatego że rosną na rozkładających się kłodach drzew. W Chinach są spożywane systematycznie, ponieważ wpływają korzystnie na kondycję i samopoczucie. Łagodzą stany zapalne gardła, poprawiają krążenie i zmniejszają ogólną krzepliwość krwi.
Grzyby mun to składnik sajgonek, ale można używać je do gotowania i smażenia, lub jako dodatek do sosów, zup, sałatek i dań bezmięsnych.
Grzyby mun można zakupić w naszym internetowym sklepie klikając tutaj.
Grzyby Mun
