Grzyby shitake - rodzaj grzybów azjatyckich, pochodzenia japońskiego. Można je kupić w postaci świeżej, suszonej lub marynowanej. Posiadają przepyszny smak oraz niepowtarzalny aromat, który nasila się podczas suszenia. Stanowią świetny dodatek do zup.
Grzyby shitake posiadają wiele właściwości leczniczych. Od wieków są stosowane w orientalnej medycynie. Są bogate w spore ilości selenu, który świetnie zwalcza wolne rodniki. Ponadto to doskonałe źródło witamin, minerałów i naturalnych enzymów. Grzyby te mają właściwości antywirusowe i antybakteryjne.
Grzyby shitake można zakupić w naszym internetowym sklepie klikając tutaj.
Grzyby Shitake
