Pasta krewetkowa – to charakterystyczna pasta, która nadaje potrawom lekko rybny smak. Otrzymuje się ją z wysuszonych krewetek. Pasty tej nie można jeść na surowo. W sklepach dostępna jest w gotowej postaci.
Zawiera bardzo dużo białka i witamin. Pasta krewetkowa jest popularna w kuchni chińskiej, tajskiej i indonezyjskiej. Otrzymywana jest ze sfermentowanych i solonych krewetek, które są zmielone. Podczas gotowania pasta zmienia zapach potraw. Często dodawana jest w dipach do ryb i warzyw. Pasta ta różni się smakiem i kolorem w zależności od regionu pochodzenia.
Pastę krewetkową można zakupić w naszym internetowym sklepie klikając tutaj.
Pasta Krewetkowa
